La producción principal de la finca en los inicios fue el tabaco, sin embargo, nuestros fundadores siempre tuvieron en claro que la diversificación constituía un pilar fundamental para seguir creciendo y madurando como productores.

Con varios años de experiencia a nuestras espaldas, con 100 hectáreas de cultivo intensivo en Jujuy y 4000 de cultivo extensivo en Salta, en el equipo de Finca Machuca nos definimos como aventureros, apasionados por la tierra que habitamos y por probar cultivos y proyectos nuevos. Hoy nos dedicamos,  además del tabaco, al durazno, la palta, el maíz, el poroto, la ciruela, el feedlot y la uva, que es uno de nuestros mayores desafíos.